Jorge Vega-Penichet es licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y graduado en leyes internacionales por la Academy of American and International Law, The Southwestern Legal Foundation.
Desde 2006 ejerce como Secretario General y Secretario del Consejo de Administración de ACCIONA. También ha ejercido como presidente de Transmediterranea y Bestinver.
Con anterioridad, ejerció en el bufete de abogados Vega-Penichet como Co- Socio Gestor y Socio Director del Departamento de Corporate y en el Departamento Mercantil. Ha sido Secretario General y miembro del Consejo de Administración Avanzit S.A. (2005) y miembro del Consejo de Administración de Endesa (2009).